A casa explora e traz a culinária local de Roma com foco na qualidade dos ingredientes e a busca por produtores artesanais; como a culinária Romana explora muitos ingredientes sazonais, o cardápio da casa segue a mesma via, respeitando a sazonalidade do Brasil.
“Roma foi capital do mundo” comentam os sócios italianos, “temos muitos imigrantes italianos produzindo produtos artesanais que respeitam as raízes”.
No cardápio feito a seis mãos entre os sócios, encontrará memórias afetivas, receitas de família e algumas criações originais, mas claro que não vão faltar os clássicos Cacio e Pepe, Gricia, Amatriciana e Carbonara.
Um ambiente aconchegante com toque de sofisticação de uma Roma moderna e contemporânea.
Terça a Sexta: das 12h às 15h / 19h às 23h
Sábado: das 12h30 às 16h / 19h às 23h
Domingo: das 12h30 às 17h